부산 남포동 숙성고기 미진 축산 맛집 추천 ( 돼지고기, 소고기 )

안녕하세요

오늘은 남포동에 위치한 돼지고기와 소고기를 먹을 수 있는 미진축산이라는 고기집을 리뷰해보고자 합니다. 다른 여느 고기집도 많지만 적절한 가격과 맛있는 맛으로 가성비 좋은 한끼의 고기 식사를 원하시는 분이라면 강력 추천 드리는 식당입니다.

위치

주소 : 부산 중구 광복로12번길 10 1층
전화번호 : 051-243-8657
영업시간 : 월~금 15:00 ~ 03:00

위치는 서구청있는 쪽에서 남포동으로 들어가는 초입부분에 남포 포장마차거리가 있는 큰 거리에서 새우와 게들 많이 파는 그 골목으로 들어오시면 금방 찾으실 수 있습니다.

메뉴 및 가격

메뉴는 이러하게 이베리코꽃목살은 100g 5,900원부터이고, 메뉴판에 있었던 꼬들살은 더이상 들어오지 않고 있어서 나성(LA)갈비로 대체 된다고 하더라구요. 마니아층이 많은 꼬들살이었는데 나성갈비로 바뀌어서 있어서 조금은 아쉬웠습니다. 저녁시간에 갔었던 터라 오도독갈비 또한 품절이었습니다! 저희는 꽃목살이랑 모서리(항정살), 그리고 추가로 숙성삼겹살까지 먹고 왔어요. 첫 주문은 500g부터 교차로 가능하고 추가주문은 200g부터 가능합니다! 아 그리고 기본적으로 상차림비(찬비) 가 3,000원 깔고 시작하는 것도 유의하셔야 합니다!

 

기본 상차림 및 음식

기본상차림에는 쌈채소와 고추, 명이나물과 백김치 쌈무, 치즈와 여러 각종 소스들이 있었습니다. 소스 종류로는 소금, 카레가루, 쌈장 그외에는 이름은 모르지만 하나씩 찍어보는 맛이 있었습니다!

이베리코 꽃 목살과 모서리(항정살)이에요. 버섯과 마늘쫑도 함께 줍니다. 구워 먹으면 맛있어요!

계란찜도 따로 시켜 먹었어요. 당근을 싫어하시는 분이라면 시키실 때 당근은 빼고 해달라고 하셔야 할 듯 합니다. 고기도 올리고 치즈도 올려서 같이 구워먹고 찍어먹으니 정말 맛있었습니다.

다 구워진 고기를 올릴 쇠판도 있어서 굽고 올리고 다시 또 새고기 굽고 하기 엄청 편했습니다. 불판도 탄 그을림등이 붙는 불판이 아니여서 고기를 잘굽는 편이 아닌데에도 편리하게 잘 구웠습니다. 추가로 시킨 삼겹살 200g 입니다.

고기를 다먹고 밥대신 라면과 비빔쫄면을 시켰습니다. 테이블위에 고기화구말고도 다른 화구가 하나 더 있길래 무슨 용도인지 궁금했는데 라면이 들어오니 그 화구에 불을 켜서 더 끓여주시더라구요. 고기와 함께 먹는 라면도 정말 맛있었습니다. 다만 비빔쫄면에 물이 너무 많아서 다른 그릇에 따르고 먹었을 정도로 물이 조금 많더라구요. 면을 데친 후에 물기제거가 조금 부족한듯 했습니다.

총평

예전에 서면에서 한 번 처음으로 방문해본 미진 축산 이었지만, 이번 남포동에서 또 다시 한 번 방문해보았습니다. 전반적으로 가격도 저렴하고 맛도 좋았으며, 직원분들도 친절하셔서 좋은 식사로 기억하고있습니다. 여타 고기집들은 직접 구워주는 등의 서비스등의 비용이 고기에 녹아있어 더 비싸게 책정되는 듯 하였으니, 그만큼 스스로 직접 구워야 한다는 점만큼 페이백으로 가격이 저렴하여 매력있었습니다. 

다만 아까 위에서도 얘기했듯이, 비빔쫄면에 물기만 조금 더 깔끔하게 잡아주셨으면 더 완벽한 식사가 되지 않았을까 싶습니다.