안녕하세요
오늘은 부산 서면 롯데백화점 내부에 위치하고 있는 덮밥 맛집인 믿음직화를 소개시켜드리려 합니다. 아무래도 서면 하면 떠오르는 이미지가 밤의 술집과 고기집들이라 점심 식사는 마땅히 어디서 먹어야할지 고민하다가 롯데백화점 안에 들어가면 뭐라도 있겠지 싶어서 갔는데 한 번 간 후에 맛있어서 두 번 방문한 가게입니다. 믿음,직화 도 되고 믿음직, 화 도 되는 듯한 센스있게 귀여운 제목의 오늘의 덮밥 맛집 믿음 직화 리뷰 시작해보도록 하겠습니다.
믿음직화 위치
주소 : 부산시 부산진구 가야대로 772,
전화번호 : 010 9235 3150
영업시간 : 월-목 10:30 ~ 20:00 / 금-일 10:30 ~ 20:30
위치는 부산 사람이라면 다 알법한 롯데백화점 부산 본점(서면) 에 지하 1층에 위치하고 있어요. 지하1층 푸드코트 내부에서도 유모차대여소 근처에 있으니 잘 못찾으시겠다면 유모차빌리는 곳을 찾아가면 쉽게 찾으실 수 있으실거에요!
믿음직화 메뉴 및 가격
자리에 앉으면 따로 메뉴판을 주시기도 하지만, 매장에 들어가기 전에 입구 쪽에 커다랗게 무슨 메뉴가 있고 가격이 어떤지전반적으로 미리 확인할 수 있어서 좋았어요. 덮밥류와 면류 정식류 그리고 사이드류로 구성되어 있었습니다. 덮밥류는 여러고기 종류의 덮밥이 8,500원에서 15,000원대로 구성되어 있고 면류의 경우에는 우동과 냉모밀 메밀면 그리고 라멘과 나가사키짬뽕우동 등으로 8,000원에서 9,500원대로 가격이 구성되어 있었어요. 정식은 세트메뉴로 밥과 여러가지 세트로 시키기 좋게 나와있었습니다. 메뉴판에 고추모양이 표시되어 있어 어느 것이 매운 음식인지 한 눈에 확인 할 수 있어서 어린 아이와 함께 가거나 저와 같은 맵찔이들은 쉽게 매운 음식을 피해서 주문할 수 있었습니다.
믿음직화 기본 상차림 및 음식
저희는 4명이서 갔지만, 다들 먹성이 좋아서 5개의 메뉴를 시켜봤어요. 스테이크덮밥, 우삼겹덮밥, 돈목살덮밥, 직화닭갈비덮밥, 얼큰돈코츠차슈라멘 이렇게 총 다섯메뉴를 시켰습니다. 제일 먼저 나온 메뉴는 얼큰돈코츠차슈라멘 이었어요.
귀여운 그릇에 계란과 차슈까지, 라멘 음식 자체를 좋아하는 저로서는 좋아할 수 밖에 없는 메뉴였습니다. 네명이서 한 젓가락씩 들고나니 거의 다 사라졌지만 너무 맛있었습니다.
이어서 나온 스테이크 덮밥. 기본 상차림 구성은 유자드레싱을 곁들인 샐러드와 볶음김치, 절임무와 장국이 있습니다. 와사비의 경우에는 스테이크 덮밥에만 함께 나오는 듯 했습니다. 드레싱이랑 상큼한 유자가 잘 어울려서 샐러드류는 남기기 십상인데 여긴 다 먹게 되더라구요. 볶음 김치도 숨은 맛돌이라서 한 번 더 리필까지 해서 먹었습니다. 스테이크덮밥의 스테이크는 정말 부드러워서 라멘의 차슈 추가처럼 스테이크 추가가 따로 있으면 좋겠다 라는 생각이 들 정도였습니다.
고추모양 마크가 그려져있던 우삼곂덮밥이니 만큼 빨간 양념 베이스의 덮밥입니다. 고기류 덮밥이라 하면 보통은 간된 고기의 단맛이 너무 강해 밸런스 맞추어져 있는 집을 찾기 어려운데 간이 딱 맞아서 처음 같이 온 일행분도 아주 흡족해하며 드셨습니다.
직화닭갈비 덮밥입니다. 이 메뉴는 제가 뺏어먹어보질 않아서 제가 직접적인 맛 표현은 못하지만, 드셨던 일행분은 맛있게 잘 드셨었습니다!
그리고 제가 시킨 돈목살 덮밥. 고기에 베인 양념이 밥과 함께 먹기에 맛있어서 배도 고팠던지라 정말 맜있게 허겁지겁 잘 먹었습니다. 맛이 없는 메뉴가 없었어요!
믿음직화 총평
롯데백화점 지하1층에 가면 여러 식당이 있지만 두 번째 방문하게 된 것은 아무래도 스테이크덮밥의 스테이크가 아주 부드럽고 맛있는 점, 다른 덮밥류들의 고기들이 간이 딱 맞는 점, 밑 반찬 특히 볶음김치 꿀맛! 이 세가지가 좋아서 또 방문하게 된게 아닐까 싶습니다. 지하 1층에 가게되면 토끼정, 온기정부터 시작해서 중식당, 낙곱새식당, 라멘 전문점 등 여러 음식점이 있지만 한 번 즈음 더 둘러본다는 생각으로 조금 더 안쪽으로 들어가시면 믿음직화 덮밥집이 있으니 방문하셔서 맛 보는걸 추천드려요.
광고도 아닌 내돈내산 솔직리뷰이니 함께 좋은 맛집 정보 공유해요!
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